Рецепт хачапури с сыром в духовке

Смешанная начинка из творога и сыра — отличное разнообразие, при всей его простоте. Сложно найти более удачный вариант, когда речь идет о грузинских хачапури.

Хачапури в духовке

Замечательный рецепт приготовления идеально мягких и сочных хачапури аджарской кухни с начинкой из сыра и куриных яиц с маслом, которые обязательно понравятся многим и приятно удивят своими отличными вкусовыми качествами! Частями просеиваем в миску с активированными дрожжами гр. Из каждой части теста делаем колобки, которые затем прикрываем полотенцем и даем им расстояться 20 минут. Выкладываем поочередно каждый колобок на присыпанный небольшим количеством муки стол и раскатываем их скалкой до лепешки 2 мм. Хорошо перемешиваем начинку в миске и выкладываем ее по 1 ст.